Beispiele für Kochkurse
„Fleisch ist mein Gemüse“
Marinierter Tafelspitz, Kalbsbrühe/ Pistaziennocken, Geschmorte Ochsenbacken/ Selleriepüree/ Spätzle, Süßer Espressoflan
Thaiküche
Pomelosalat/ Garnelen, Dschungelcurry/ Huhn, Glasierter Schweinebauch/ Paksoi, Kokos Klebreis/ Mango
Echte italienische Küche
Lauwarmer Fenchelsalat, Risotto/ Wirsing/ Steinpilze/ Speck, Kalbshaxe/ Parmesankloß, Senfkirschen mit Ziegenfrischkäse
Provencalische Küche
Sardellen-/ Olivenpaste, Gebackene Bohnen/ Chicorée, Lammfilet/ Thymian, Zitronen-Mandel-Tarte
Venedigs-Küche
Stockfisch-/ Garnelenpüree, Salamisuppe/ Espresso, Kalbsleber/ Kürbispüree, Espresso-Panna Cotta
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Maximal 10 Teilnehmer/ Preise auf Anfrage!